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時(shí)光悄然無(wú)聲，一路匆匆過(guò)，2019年只剩最后十幾天了，即將迎來(lái)一年中最寒冷的一天——冬至。為了迎接冬至，東湖路社區(qū)居委會(huì)于2019年12月20日上午9點(diǎn)在居委會(huì)二樓，開(kāi)展了一場(chǎng)“冬至動(dòng)物餅干烘焙”活動(dòng)，邀請(qǐng)了20位居民參加，親手制作餅干。邀請(qǐng)了烘焙專家熊笛老師來(lái)為居民們講解餅干的做法，并進(jìn)行實(shí)地操作。
本次冬至烘焙活動(dòng)邀請(qǐng)了烘焙專家熊笛老師來(lái)為居民們講解餅干的做法，并進(jìn)行實(shí)地操作。動(dòng)物餅干的制作，共分為三個(gè)環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)為老師的講解示范。熊老師首先介紹了餅干的制作材料和工具，幫助大家認(rèn)識(shí)了解，同時(shí)一邊講解一邊示范，并告知每個(gè)步驟所需注意的事項(xiàng)。居民們聚精會(huì)神，仔細(xì)聆聽(tīng)。第二環(huán)節(jié)為參與者動(dòng)手制作。居民們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下一起動(dòng)手制作與體驗(yàn)，居民們一個(gè)個(gè)做的不亦樂(lè)乎。第三環(huán)節(jié)為現(xiàn)場(chǎng)烤制與品嘗。在烤制過(guò)程中，老師與居民們愉快的進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流和總結(jié)，并耐心回答了居民們提出的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)了20分鐘的等待，烤箱里傳出了陣陣香味，噴香松軟的餅干新鮮出爐，居民們都迫不及待的品嘗自己的勞動(dòng)成果。
本次活動(dòng)不僅讓居民們感受到了冬至節(jié)的氛圍，還提升了居民們的烘焙興趣，拓展了居民們的業(yè)余愛(ài)好，同時(shí)為加強(qiáng)社區(qū)與居民溝通搭建了橋梁，營(yíng)造了團(tuán)結(jié)、互助、友善、和睦的社區(qū)氛圍。今后，社區(qū)將繼續(xù)定期開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)社區(qū)工作的順利開(kāi)展。
